Jumat, 26 DESEMBER 2025 • 22:17 WIB

Penarikan Besar-Besaran Udang Beku Indonesia Oleh FDA: Apa yang Perlu Diketahui?

Author

Fiddy Anggriawan

Pada 19 Desember 2025, sekitar 83.800 kantong udang beku impor asal Indonesia ditarik kembali oleh Direct Source Seafood LLC dari Bellevue, Washington.

Langkah ini terjadi setelah dugaan kontaminasi radioaktif cesium-137 (Cs-137), yang bisa membahayakan kesehatan masyarakat.

Kronologi Penarikan Udang Beku

Penarikan ini mencakup produk merek Market 32 dan Waterfront Bistro. Menurut FDA, produk tersebut diproses dan disimpan dalam kondisi yang tidak memadai untuk menjaga kebersihan.

Dalam laporan mereka, FDA mengingatkan bahwa 'efek kesehatan utama yang perlu diperhatikan setelah paparan dosis rendah berulang dalam jangka panjang adalah peningkatan risiko kanker'.

FDA juga menyediakan rincian tentang merek dan tanggal kedaluwarsa udang beku yang terdampak, termasuk tanggal kedaluwarsa hingga April 2027.

Potensi Bahaya Kesehatan Akibat Paparan Cs-137

Cs-137 adalah radioisotop buatan manusia yang biasa ditemukan di lingkungan, namun bisa ada konsentrasi lebih tinggi di daerah terkontaminasi.

Dikutip dari pernyataan FDA, konsumsi makanan yang terkontaminasi Cs-137 dapat merusak DNA dalam sel hidup, yang berpotensi meningkatkan risiko kanker bagi mereka yang terpapar dalam jangka panjang.

Oleh karena itu, pengawasan produk pangan impor menjadi sangat penting untuk menjaga kesehatan masyarakat dari risiko bahan berbahaya.

Tanggapan FDA dan Imbauan kepada Konsumen

FDA meminta konsumen yang membeli produk yang terkontaminasi untuk tidak mengonsumsinya dan segera mengembalikannya untuk mendapatkan pengembalian dana.

Konsumen juga dapat menghubungi perusahaan melalui nomor layanan pelanggan yang telah disediakan oleh FDA untuk pertanyaan lebih lanjut.

Meski hingga saat ini belum ada laporan penyakit terkait kontaminasi, FDA terus melakukan penyelidikan menyeluruh terhadap produk udang beku asal Indonesia.