Bulan puasa menjadi momen yang dinanti, terutama dalam menyajikan menu berbuka puasa. Hidangan daging yang praktis dan lezat seringkali menjadi pilihan utama keluarga saat berbuka.
Baca juga: Desta Dorong Tuntutan Rakyat kepada Prabowo di Tengah Kontroversi Pemilu
1. Daging Sapi Penyet
Daging sapi penyet menjadi hidangan yang ideal untuk berbuka puasa. Untuk membuatnya, hanya diperlukan daging sapi, bawang putih, dan sambal.
Proses pembuatannya dimulai dengan merebus daging hingga empuk, kemudian bumbui dengan bawang putih halus. Setelah itu, tambahkan sambal sesuai selera sebelum dipenyet.
Hidangan ini disajikan dengan nasi hangat dan lalapan, dan dapat disiapkan dalam waktu sekitar 30 menit. Keluarga akan meminta porsi tambahan karena kelezatannya.
2. Ayam Goreng Kremes
Ayam goreng kremes merupakan pilihan yang ikonik untuk menu berbuka. Hanya diperlukan potongan ayam, tepung, dan bumbu rempah untuk membuatnya.
Baca juga: Dolby Vision 2: Inovasi Teknologi Visual Dengan Kecerdasan Buatan
Pertama, marinasi ayam dengan bumbu, dan goreng hingga kecokelatan. Kemudian, campurkan tepung dengan bumbu dan goreng hingga menjadi kremes yang crispy.
Hidangan ini disajikan bersama sambal dan nasi, memberikan rasa gurih yang memanjakan lidah. Dengan estimasi waktu sekitar 40 menit, menu ini sangat praktis.
3. Sate Daging Sapi
Sate daging sapi selalu menjadi pilihan favorit saat berbuka puasa. Pembuatannya cukup sederhana, dengan menggunakan daging sapi, kecap, dan bumbu-bumbu.
Daging dipotong menjadi dadu, kemudian dibumbui dengan kecap dan rempah-rempah. Tusuk pada tusukan sate dan panggang di atas bara api hingga matang.
Sajikan sate daging dengan sambal kacang dan nasi. Proses memasaknya memakan waktu 30 menit hingga 1 jam, tergantung jumlah porsi yang diinginkan.
Baca juga: Kunto Aji Bicara Tanggung Jawab Anggota Dewan di DPR
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: