Ayam teriyaki merupakan hidangan Jepang yang terkenal dan sangat digemari. Kombinasi rasa manis dan gurih dari saus teriyaki menjadikan hidangan ini mampu menggugah selera banyak orang.
Baca juga: Keamanan dan Manfaat Lari Malam: Apa yang Perlu Diketahui?
Dengan langkah-langkah sederhana, siapa pun dapat membuat ayam teriyaki yang tidak kalah lezat dari restoran Jepang. Hidangan ini dijamin akan membuat makan bersama keluarga lebih istimewa.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk memulai, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda membutuhkan 500 gram daging ayam fillet, 1/4 cangkir kecap asin, 1/4 cangkir mirin, 2 sendok makan gula, dan 1 sendok makan minyak sayur.
Tambahkan biji wijen dan daun bawang sebagai taburan. Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat.
Langkah-Langkah Memasak
Langkah pertama, potong daging ayam fillet menjadi bagian kecil sesuai selera. Campurkan kecap asin, mirin, dan gula dalam mangkuk untuk membuat saus teriyaki.
Baca juga: Realme Luncurkan Smartphone dengan Baterai 15.000 mAh dan Teknologi Pendingin Canggih
Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis potongan ayam hingga berubah warna dan matang, sekitar 5-7 menit.
Setelah ayam matang, tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan dan masak hingga saus mengental, selama 2-3 menit.
Sajikan ayam teriyaki di atas piring, taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang. Hidangan ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat.
Tips dan Trik Penyajian
Agar hasil masakan lebih maksimal, pastikan daging ayam matang sempurna dan saus teriyaki meresap dengan baik. Anda juga dapat menambahkan sayuran seperti brokoli atau wortel untuk meningkatkan nilai gizi hidangan.
Ayam teriyaki ini juga bisa dijadikan menu bekal untuk sekolah atau kantor. Rasanya yang lezat dapat membuat teman-teman penasaran dan tertarik untuk mencobanya.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber:
Author
TERPOPULER
BERITA TERBARU
