Kamis, 26 FEBRUARI 2026 • 23:59 WIB

Deretan Hidangan Penutup Menarik untuk Buka Puasa

Author

Edi Hidayat

Momen buka puasa menjadi waktu yang dinanti setelah seharian berpuasa. Hidangan penutup yang manis sering dipilih untuk menyambut kembali energi yang telah hilang.

Artikel ini menyajikan beragam resep dessert ringan yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dan cepat dibuat. Semua hidangan ini dapat langsung dinikmati saat berbuka puasa.

Pudding Coklat Sederhana

Pudding coklat merupakan dessert yang sangat populer di kalangan masyarakat. Proses pembuatannya relatif mudah dengan bahan-bahan sederhana seperti coklat bubuk, susu, dan gelatin.

Langkah pertama adalah mencampurkan coklat bubuk dan gula dalam panci, kemudian menambahkan susu. Campuran ini dipanaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan gelatin yang telah dicairkan dan aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah siap, tuangkan campuran tersebut ke dalam cetakan dan dinginkan di dalam lemari es hingga mengeras.

Pudding coklat dapat disajikan dalam keadaan dingin, dan akan lebih menarik jika ditambah dengan whipped cream atau potongan buah.

Es Buah Segar

Es buah menjadi pilihan yang menyegarkan dan cocok untuk menghilangkan dahaga setelah berpuasa. Kombinasi berbagai macam buah memberikan kemeriahan rasa dan warna yang menggoda.

Untuk membuat es buah, potong berbagai buah segar seperti semangka, melon, dan anggur dalam ukuran yang seragam. Semua potongan buah dicampurkan dalam wadah dengan hati-hati agar tidak hancur.

Selanjutnya, tambahkan sirup manis dan sedikit air ke dalam campuran buah untuk menambah kesegaran. Penyajian dengan es batu memberikan sensasi dingin yang lebih maksimal.

Es buah dapat dipresentasikan dalam mangkuk atau gelas cantik, sehingga semakin menggugah selera saat berbuka.

Kue Lapis

Kue lapis adalah hidangan manis yang terkenal dengan warna-warna cerah yang menarik. Teksturnya yang kenyal dan rasa yang lezat membuatnya diminati oleh berbagai kalangan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini antara lain tepung terigu, santan, dan daun pandan yang memberikan aroma harum. Campurkan semua bahan dan bagi menjadi beberapa bagian untuk memperoleh variasi warna.