Selasa, 24 FEBRUARI 2026 • 12:37 WIB

Panduan Lengkap Membuat Cakwe Kriuk yang Lezat di Pagi Hari

Author

Edi Hidayat

Cakwe kriuk merupakan camilan yang ideal untuk memulai hari. Dengan kombinasi rasa gurih dan tekstur renyah, makanan ini sangat pas dinikmati bersama kopi atau teh hangat.

Proses pembuatan cakwe ini cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Artikel ini akan memberikan resep serta cara penyajian yang tepat.

Bahan-Bahan untuk Membuat Cakwe Kriuk

Untuk memproduksi cakwe kriuk, Anda memerlukan bahan-bahan penting seperti 250 gram tepung terigu. Selain itu, Anda juga harus menyiapkan 1 sendok teh ragi, 1 sendok teh baking powder, 1 sendok makan gula pasir, dan 200 ml air hangat.

Jangan lupakan garam secukupnya dan minyak untuk menggoreng. Semua bahan ini dapat ditemukan dengan mudah di pasar atau toko bahan makanan terdekat.

Langkah-Langkah Membuat Cakwe Kriuk

Langkah pertama dalam proses pembuatan adalah mencampurkan tepung terigu, ragi, baking powder, gula, dan garam dalam satu wadah. Setelah itu, aduk hingga merata dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai konsistensi kalis dan elastis.

Setelah adonan selesai dicampur, diamkan selama kurang lebih satu jam untuk mengembang. Setelah mengembang, pipihkan adonan dan potong sesuai selera sebelum digoreng.

Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan menghasilkan suara kriuk yang menggoda. Setelah matang, cakwe siap untuk disajikan.

Tips Penyajian Cakwe Kriuk

Cakwe kriuk akan terasa lebih nikmat ketika disajikan dalam kondisi hangat. Anda dapat menghidangkannya bersama sambal atau saus sesuai pilihan.

Anda juga bisa memasangkan cakwe dengan berbagai minuman favorit Anda untuk menciptakan kombinasi yang harmonis. Selain itu, cakwe ini juga lezat dikonsumsi langsung tanpa tambahan apapun.

Bagi yang ingin bereksperimen, cobalah menambahkan bumbu atau bahan pelengkap lain untuk mendapatkan variasi rasa yang lebih menarik.