Selasa, 04 NOVEMBER 2025 • 13:48 WIB

Sup Krim Jagung: Hidangan Hangat untuk Suasana Mendung

Author

Edi Hidayat

Hari-hari mendung sering kali mendorong keinginan untuk menyantap hidangan hangat yang menenangkan. Sup krim jagung homemade menjadi pilihan tepat untuk menyemarakkan suasana.

Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah diperoleh, sup ini bisa dinikmati tanpa kerumitan di rumah.

Mengapa Memilih Sup Krim Jagung?

Sup krim jagung terkenal karena kelembutan teksturnya serta rasanya yang manis alami. Kandungan nutrisi yang tinggi menjadikannya pilihan sehat bagi berbagai kalangan penghuni rumah.

Proses pembuatannya yang praktis memungkinkan hidangan ini disajikan dalam waktu kurang dari 30 menit. Dengan begitu, ia sangat cocok bagi mereka yang memiliki kesibukan namun tetap ingin menikmati sajian lezat.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan utama untuk membuat sup krim jagung meliputi dua cangkir jagung manis, yang dapat menggunakan jagung beku, satu cangkir krim kental, satu liter kaldu ayam, satu bawang bombay, serta dua siung bawang putih.

Sebagai pelengkap, garam, merica, dan sedikit parsley untuk taburan dapat ditambahkan. Dengan bahan-bahan ini, Anda dapat menyajikan hidangan yang menggugah selera.

Langkah-Langkah Memasak

Langkah pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga mengeluarkan aroma yang harum. Selanjutnya, tambahkan jagung dan kaldu ayam, lalu masak hingga jagung empuk.

Proses berikutnya, haluskan masakan menggunakan blender hingga teksturnya menjadi lembut. Tambahkan krim kental, garam, dan merica sesuai selera.

Aduk semua bahan hingga rata dan masak kembali selama beberapa menit untuk memastikan semua komponen tercampur dengan baik. Sajikan dalam mangkuk dengan taburan parsley di atasnya.