Selasa, 16 DESEMBER 2025 • 18:16 WIB

Menggali Manfaat dan Risiko Konsumsi Matcha

Author

Fiddy Anggriawan

Matcha semakin populer di kalangan masyarakat sebagai teh hijau yang kaya antioksidan dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Namun, penting untuk memahami risiko konsumsi berlebihan yang dapat memengaruhi kesehatan, terutama terkait kandungan kafein dan senyawa lainnya.

Kandungan Nutrisi dan Manfaat Matcha

Matcha tidak hanya terkenal karena rasanya yang khas, tetapi juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Teh ini mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Senyawa L-theanine dalam matcha memberikan efek relaksasi, disertai dengan energi yang stabil. Agar manfaat ini dapat dirasakan secara optimal, sebaiknya matcha dikonsumsi tanpa banyak campuran.

Dampak Negatif Konsumsi Berlebihan

Konsumsi matcha dalam jumlah berlebihan dapat menghambat penyerapan mineral penting seperti zat besi dan kalsium. Menurut Times of India, tingginya kandungan tanin dalam matcha dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti kelelahan dan melemahnya sistem imun.

Selain itu, matcha yang mengandung kafein dapat mengganggu kualitas tidur, terutama jika dikonsumsi menjelang malam. Asupan kafein berlebihan dapat mengakibatkan kesulitan tidur dan kualitas tidur yang buruk.

Gejala kecemasan dan detak jantung yang meningkat juga menjadi perhatian bagi individu yang sensitif terhadap kafein. Stimulasi berlebihan pada sistem saraf dapat menyebabkan kondisi tersebut, terutama jika matcha diminum beberapa kali sehari.

Risiko Lain yang Terkait dengan Konsumsi Matcha

Fenomena gangguan pencernaan sering terjadi akibat tingginya kadar tanin dan katekin dalam matcha, yang dapat mengiritasi lambung. Ini terutama berlaku jika matcha dikonsumsi saat perut kosong.

Kafein dalam konsentrasi tinggi juga berpotensi meningkatkan tekanan darah, yang dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan strok. Untuk individu dengan riwayat hipertensi, dianjurkan untuk membatasi konsumsi matcha.

Selain itu, ada kemungkinan gangguan fungsi hati jika matcha dikonsumsi dalam dosis tinggi. Menurut Very Well Health, epigallocatechin gallate (EGCG) dalam matcha bermanfaat, tetapi dosis berlebihan dapat berisiko.